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Lagrein
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'''Lagrein''' ist eine rote Rebsorte, die in Südtirol (siehe Südtiroler Weinbau und Weingeschichte) angebaut wird (autochthon). Aus ihr werden Roséwein Rosé- und Rotweine gekeltert: Die Roséweine heißen Lagrein Kretzer oder Lagrein Rosato, die Rotweine heißen Lagrein Dunkel bzw. Lagrein scuro, neuerdings auch nur mehr einfach Lagrein.
'''Geschichte''': Bis ins 18 Jahrhundert war mit Lagrein meist der Weiße Lagrein gemeint, welcher seit dem Mittelalter bis in die Neuzeit wahrscheinlich die bedeutendste Südtiroler Sorte war. Der Rote Lagrein ist erstmals in der Landesordnung von Michael Gaismair um 1525 erwähnt: "''...und die öden weingarten soll man zu glasuren machen, rot lagrein darynnen anlegen und verjhieren wein machen wie im wälschland..."'' [Zwerger, Roland: Vom Weißen Lagrein über den "Weißterlinger" zum Gewürztraminer. Kleine Südtiroler Sortengeschichte mit besonderer Berücksichtigung von Tramin. Bozen: Athesiadruck, Der Schlern 79/2005, Heft 8/9, S. 83 - Politi, Giorgio: Gli statuti impossibili: la rivoluzione tirolese del 1525 e il "programma" di Michael Gaismair. Torino: Einaudi, 1995, S. 328]
'''Lagen''': Besonders bekannt sind die Lagen um den Bozner Stadtteil Gries-Quirein Gries, welche in den vergangenen 100 Jahren durch die Stadterweiterung stark geschwunden sind. In den letzten Jahren sind auch die Lagen in der östlichen Talebene Bozens (Bozner Boden & Rentsch), sowie bei Auer mit außerordentlich guten Lagreinweinen aufgefallen. Seit den 1990er Jahren gibt es den Lagrein hauptsächlich als Lagrein Dunkel und oft auch als Riserva (2 Jahre Lagerung mit meist 12 Monaten Ausbau im Barrique-Eichenholzfass).
Nennenswerte Lagen/Höfe/Kellereien: Bozner Kellerei "Taber"; Abtei Muri-Gries; H. Rottensteiner Grieser Select; Kellerei Terlan "Porphyr"; Erbhof Unterganzner; Pfannenstielhof; Nusserhof; Glögglhof; Obermoser "Grafenleiten"; Ansitz Waldgries
Quellen
Kategorie:Rote RebsorteKategorie:Rotwein
Kategorie:Wein (Italien)
en:Lagrein
sv:Lagrein
[Der Artikel zu Lagrein stammt aus dem Nachschlagewerk Wikipedia, der freien Enzyklopädie. Dort findet sich neben einer Übersicht der Autoren die Möglichkeit, den Original-Text des Artikels Lagrein zu editieren.
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